El estándar analítico de América Latina y el Caribe.
Somos el capítulo regional de AOAC INTERNATIONAL. Reunimos a laboratorios, industria, academia y reguladores en torno a métodos validados que garantizan la inocuidad de los alimentos, la salud y el ambiente.
Revitalizando la ciencia analítica de la región
La AOAC LATAM & Caribbean Section es el puente entre el rigor científico global de AOAC INTERNATIONAL y las necesidades reales de nuestros países: métodos comparables, laboratorios confiables y alimentos seguros.
Conectamos a laboratorios, industria, academia y reguladores para adoptar y armonizar métodos analíticos validados en toda América Latina y el Caribe — reduciendo barreras técnicas, fortaleciendo la vigilancia sanitaria y elevando la confianza en cada resultado.
Promover el uso de métodos analíticos validados y la mejora continua de la calidad de los laboratorios, facilitando la armonización, la formación de talento y la cooperación entre ciencia, industria y regulación.
Ser la red de referencia en América Latina y el Caribe para la validación y armonización de métodos analíticos, reconocida por elevar la confianza en los resultados de laboratorio.
Los métodos que el mundo valida
Los Métodos Oficiales de Análisis (OMA) de AOAC son procedimientos validados mediante estudios colaborativos entre múltiples laboratorios: garantizan que un resultado sea reproducible y confiable sin importar quién lo ejecute. Son reconocidos por reguladores e industria en todo el mundo.
A través de los métodos de desempeño probado (PTM) y los ensayos de aptitud, un laboratorio demuestra —con evidencia independiente— que cumple los estándares más exigentes.
Métodos oficiales validados por consenso científico internacional.
Certificación independiente del desempeño de métodos y kits.
Comparación entre laboratorios para demostrar competencia técnica.
Marco de calidad que sustenta la confianza en cada resultado.
Cuatro frentes, un mismo objetivo
Llevamos el marco global de AOAC a la realidad de la región, con impacto directo en la inocuidad y la calidad.
Métodos validados
Adopción y difusión de métodos OMA/PTM para análisis confiables en alimentos, ambiente y salud.
Ensayos de aptitud
Programas de comparación entre laboratorios para demostrar y mejorar la competencia técnica.
Formación
Cursos, diplomados y webinars técnicos; mentoría para jóvenes científicos de la región.
Armonización
Métodos comparables entre países para facilitar el comercio y la vigilancia sanitaria.
Donde se construye el conocimiento
Comunidades técnicas abiertas a los miembros. Elige por dónde aportar.
Armonización de métodos
Impulsar métodos comunes y comparables entre los países de la región.
Jóvenes científicos y estudiantes
Formar y vincular al nuevo talento con la comunidad analítica regional.
Contaminantes emergentes
PFAS, residuos de plaguicidas, micotoxinas, metales y espectrometría de alta resolución.
Necesidades de formación
Detectar brechas de capacitación y organizar la oferta que las cubra.
Suma a tu laboratorio a la red que define el estándar
Pertenecer a la AOAC LATAM conecta a tu equipo con la red global de estándares analíticos y con la comunidad técnica de la región.
El estándar cobra vida en el laboratorio
AOAC define los métodos; nuestra red de laboratorios acreditados los aplica cada día. Así se cierra el círculo de la confianza.
AOAC LATAM
Desarrolla, valida y armoniza los métodos analíticos de referencia para la región.
Cetox — Centro Toxicológico
Laboratorio acreditado (INACAL LE-044, +20 años) que aplica métodos AOAC, NTP, USP e ISO en química, biología y microbiología.
Cetox es aliado y auspiciador de la AOAC LATAM, y un ejemplo del laboratorio que lleva estos estándares a la práctica.
Visitar CetoxLiderazgo científico regional
Profesionales de referencia en inocuidad, ciencias analíticas y regulación.
Luis Fernández Anaya
Fernando Silva
Constanza Vergara
Reddy Campos Soto
Construyamos juntos la ciencia analítica de la región
Escríbenos para asociarte, proponer una colaboración o sumar tu laboratorio a la red.
presidencia@aoaclatina.com